Lekker zelf kokkerellen!
Jos en Nico van Vishandel Visch brengen je op smakelijke ideeën! Dit keer heerlijke gestoomde tarbot met een sojasaus en koeloeban. Klik op de afbeelding voor volledige weergave!
Author Archives: Tjeu Lensen
Netwerken in drievoud
“Ik heb het nou wel een bietje gehad met die Jeroen Bosch”, zei een bekende horeca-ondernemer hier in de stad vorige week. Zijn comfortabel terras zat tjokvol. “Ja, dat dan...
Back Stabbers
Cleo van der Schaft publiceert regelmatig in print en online haar column/blog voor 073 Magazine. Ze studeert aan de Fontys Hogeschool Journalistiek in Tilburg en werkt in de Bossche horeca. ‘Hey...
Win een gesigneerd exemplaar van het album ‘Call it Luck’!
Onder de lezers van 073 Magazine verlo0t Theater aan de Parade een gesigneerd exemplaar van het nieuwe album ‘Call it Luck’ van VanVelzen. Stuur vóór 9 maart een mail met...
Marjo van de Peppel legt de lat hoog voor zichzelf
Bossche vakfotograaf behaalt Zilver Mastertitel met portretserie ‘Brabants Bont’ Onze fotografe Marjo van de Peppel-Kool is trots! En wij ook! Zij sleepte namelijk onlangs de felbegeerde Zilver Mastertitel in de...
Burgemeester Roderick van de Mortel: betrokken en bevlogen
Via een persoonlijk berichtje op Facebook benader ik de burgemeester van Vught Roderick van de Mortel (44). Of hij mee wil werken aan een interview voor dit magazine. Hij antwoordt...
Geef smaak met pastinaak
zo maar even een Tasty Tip… Voordat de aardappel aan het begin van de 18de eeuw voet aan Hollandse bodem zette, maakte men hutspot van uien, wortelen en pastinaak. In...
Horeca Bolwerk Sint-Jan gegund aan Bossche ondernemer
Het Bolwerk vestigt zich in iconisch verdedigingswerk Een uitvoerige aanbestedingsprocedure ten behoeve van de horeca-exploitatie van het Bolwerk Sint-Jan, heeft geleid tot gunning aan horecaondernemer Werner van der Valk. Hiermee
Het wildseizoen is weer geopend!
Voor de liefhebbers is het weer smullen geblazen. (klik op de afbeelding voor volledige weergave)
