073 Culinair van start!
Bosschenaren zijn Bourgondiërs. Daar staan we in brede kring bekend om. We drinken immers graag een wijntje en eten graag een hapje. Denk alleen al aan de vele gezellige evenementen...
073 Culinair
Alles over lekker eten en drinken in ‘s-Hertogenbosch.
Speciaalzaak Nootje geopend
“Mijn droom is in vervulling gegaan. Dat is echt zo. Ik heb er namelijk over gedroomd om samen met mijn zoon Scott een eigen ondernemeing te starten. En nu is...
Mosselen met knoflook en room
Ze zijn er weer: Mosselen! Deze keer een recept met knoflook en room. Heerlijk met een frisse salade erbij en vers stokbrood om te dippen. Dit recept is voor 2...
Thaise Beefsalade
Een heerlijke frisse salade voor op warme zomeravonden. Deze maaltijdsalade is makkelijk en lekker slank! Je kunt natuurlijk zoveel verse ingrediënten toevoegen als je wilt. 300 gram biefstuk of ossenhaas...
Chocoladetaart!
Met dit eenvoudige recept bak je zo een heerlijke chocoladetaart! Voor als je iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in chocolade! Voor 8-10 stukken Ingredienten: 250 gr boter...
Aspergesoep met gerookte zalm (4 pers.)
De tijd van asperges is weer aangebroken! Deze maand een klassieke aspergesoep met gerookte zalm. Je kunt natuurlijk ook andere vissoorten gebruiken. Ingredienten: schillen en ‘kontjes’ van +/- 25 asperges...
De allerlekkerste Tiramisu
Geen originele tiramisu maar heel erg lekker! Heerlijk luchtig door het gebruik van eiwitten in combinatie met mascarpone. De touch van chocolade maakt dit een van de lekkerste tiramisu! Dit...
Romige pasta met spekjes en rucola
Heerlijk comfortfood voor tijdens de koude dagen na de gezellige feestdagen. Zet je goede voornemens maar aan de kant! Alhoewel je hier natuurlijk ook een slankere variatie op kunt maken...
